мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Птица / Утка / Субпродукты / Паштет из утки с черносливом

Паштет из утки с черносливом



Добавил:  
14.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу вам паштет из утки с черносливом. Очень необычного приготовления, вкусный и ароматный. Попробуйте.

Описание приготовления:

Рецепт пагтета из утри с черносливом простой, готовится паштет в несколько шагов. Получается очень вкусным. Паштет из утки с черносливом удивит ваших гостей. Отличная закуска к праздничному столу. Веточки тимьяна делают паштет из утки с черносливом ароматным! Выделите час на приготовление этого потрясающего паштета.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Утка / Субпродукты
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Утиная печень — 650 Грамм
  • Утиное филе — 750 Грамм
  • Чернослив — 10 Штук
  • Горсть фисташек — 1 Штука
  • Сливки — 150 Миллилитров (20%)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Бекон — 200 Грамм
  • Веточки тимьяна — 5-6 Штук
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паштет из утки с черносливом"

Паштет из утки с черносливом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Паштет из утки с черносливом - фото шаг 2
Измельчите утиное филе, в блендере или мясорубке.
Паштет из утки с черносливом - фото шаг 3
В воде размягчите фисташки и чернослив в горячей кипячёной воде.
Паштет из утки с черносливом - фото шаг 4
Утиную печень нарежьте маленькими кусочками. Порубите мелко фисташки и чернослив. Смешайте в чашке утиную печень, филе, фисташки и чернослив. Посолите, поперчите.
Паштет из утки с черносливом - фото шаг 5
Выложите массу в форму для выпекания и накройте тонко нарезанным беконом. Сверху положите веточки тимьяна.
Паштет из утки с черносливом - фото шаг 6
Накройте фольгой. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 1 часа.
Паштет из утки с черносливом - фото шаг 7
Подавать паштет из утки с черносливом можно и горячим и холодным. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Паштет из утки с черносливом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блюда из гречки в мультиварке

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты риса