мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Птица / Утка / Паштет из утки с апельсинами

Паштет из утки с апельсинами



Добавил:  
14.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт паштета из утрки с апельсинами я вычитала в журнале. Используется и апельсиновый сок и апельсиновая цедра. Попробуйте.

Описание приготовления:

Утиный паштет с апельсинами невероятно вкусный! Готовится просто, на утиный паштет с апельсинами уходит около 30 минут. Подавйате утиный паштет с тостами или мягким свежим багетом. Украшайте зеленью. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Утка
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Утиная печень — 500 Грамм
  • Сливочное масло — 250 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паштет из утки с апельсинами"

Паштет из утки с апельсинами - фото шаг 1
Помойте апельсин. Выжмите сок и на мелкой тёрке натрите апельсиновую цедру.
Паштет из утки с апельсинами - фото шаг 2
Помойте и назрежьте на маленькие кусочки.
Паштет из утки с апельсинами - фото шаг 3
Репчатый лук почистите и нарежьте.
Паштет из утки с апельсинами - фото шаг 4
Потушите до готовности печени репчатый лук и утиную печень.
Паштет из утки с апельсинами - фото шаг 5
Затем добавьте к печени апельсиновые сок и цедру. Посолите, поперчите.
Паштет из утки с апельсинами - фото шаг 6
Готовую утиную печень взбейте в блендере, добавьте сливочное масло и перемешайте. У вас получился утиный паштет с апельсинами.

Оценить рецепт Паштет из утки с апельсинами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда из помидоров рецепты

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
солянка с колбасой в мультиварке