мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паштет из мойвы



Добавил:  
27.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Необычное блюдо - паштет из мойвы в домашних условиях. Рыбу нужно брать копченую - тогда паштет получится удивительно нежным и невероятно вкусным. Готовится о очень легко, а времени уходит меньше часа

Описание приготовления:

Данный рецепт немного отличается от традиционного. Рыбу для такого паштета лучше брать копченую, но вкуснее всего - мойва. Попробуйте в следующий раз вместе с этими продуктами добавить семгу или форель (слабосоленую). К паштету можно подать овощи, хлебцы или нарезанный багет.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва
Блюдо: Бутерброды / Заготовки / Закуски

Ингредиенты:

  • Мойва копченая — 500 Грамм
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Сливочный сыр — 200 Грамм
  • Лимон — 1/2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить "Паштет из мойвы"

Паштет из мойвы - фото шаг 1
1. Этот рецепт немного отличается от других, но на вкусовые качества это не влияет. Я решила приготовить паштет из мойвы в домашних условиях из копченой рыбы. Для начала нужно отделить филе от костей.
Паштет из мойвы - фото шаг 2
2. Отправляем в чашу блендера, добавляем сливочный сыр и сливочное масло.
Паштет из мойвы - фото шаг 3
3. Неплохо добавить немного лимонного сока. Для этого следует выдавить сок половины лимона и одну чайную ложку отправить в чашу блендера. Теперь следует измельчить все в чаше.
Паштет из мойвы - фото шаг 4
4. Нарежьте хлеб для бутербродов. Если готовите канапе, то можно взять сладковатое печенье.
Паштет из мойвы - фото шаг 5
5. Для праздничного стола можно подать паштет в небольшой салатнице или в кокотнице. Кроме этого, к паштету можно приготовить гренки и в качестве гарнира овощи ( в том числе консервированные).

Оценить рецепт Паштет из мойвы:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя Ногтева 15.06.2016 16:37 «Ответить

Интересно, а как Вы добились такого насыщенного розового цвета?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепт приготовления борща в мультиварке

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
пироги с капустой в духовке рецепт