Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пасха со взбитыми сливками

Пасха со взбитыми сливками

Приготовил : Даша Петрова

20.04.2016
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Если вы из тех, кто самостоятельно делает пасхи и куличи, можете собой гордиться. Я вам расскажу, как приготовить пасху со взбитыми сливками. Пусть и не самый простой рецепт, но зато какой красивый!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт пасхи со взбитыми сливками. Получится очень интересное блюдо, вкусное и нежное. Я не добавляю ни ваниль, ни корицу, ни много сахара, так как люблю, чтобы вкус был нежным. Но вы, если любите яркие вкусовые сочетания, можете добавить в массу цукаты или изюм. Желаю удачи!

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Творог 700 Грамм
Взбитые сливки 500 Грамм (жирные)
Масло сливочное 100 Грамм
Шоколад горький 200 Грамм
Орехи молотые 200 Грамм
Сахарная пудра 5 Ст. ложек
Изюм 1 По вкусу (для украшения)

Количество порций 4

Калорийность

287 ккал

Калорийность

10 г

Белки

24 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пасха со взбитыми сливками"

1. Подготовим ингредиенты. Орехи, если надо, измельчим, обжарим на сухой сковороде и оставим остывать. Шоколад и примерно 2-3 ст.л. сливок поставим на водяную баню, чтобы получить жидкую массу. Сливки, если у вас они еще не взбитые, взбиваем в густую пышную пену.

2. Смешаем до однородности творог, размягченное масло, сахар и сливки. А дальше эту массу разделим на две равные части, и в одну из них добавим шоколад. Перемешаем, добавим половину орехов.

3. В "белую" часть творожной массы тоже аккуратно вмешаем орехи.

4. Дальше застелим форму марлей и выложим слоями массу, чередуя шоколадный и сливочный слои. Закрываем марлей сверху, и пусть под грузом постоит два часа. После этого груз убираем, а пасху на сутки отправим в холодильник.