мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пасха американская



Добавил:  
27.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

В Америке праздник Пасхи также широко отмечается, как и у нас. Хотя традиционный для нас кулич они не готовят. Но мы все равно попробуем их угостить замечательным куличом с шоколадной глазурью.

Описание приготовления:

Еще один вариант приготовления вкусного и воздушного кулича на Пасху. Смешайте дрожжи, сахар и муку с теплым молоком и дайте опаре подняться. Добавьте в опару растертые с сахаром желтки, мягкий маргарин и муку. Замесите тесто, введите в него взбитые белки и оставьте на полтора часа хорошо подняться. Затем добавьте сухофрукты. Формы смажьте маргарином, положите на дно кружочки промасленного пергамента и наполните на треть тестом. Оставьте на 20-30 минут, затем выпеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовые куличи остудите, украсьте. С праздником!


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Маргарин — 300 Грамм
  • Сахар — 350 Грамм
  • Дрожжи — 50 Грамм
  • Изюм — 150 Грамм
  • Ванильный сахар — 30 Грамм
  • Мука — 1 Килограмм
  • Молоко — 1,5 Стакана
  • Яйцо — 6 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Шоколадная глазурь — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Пасха американская"

Пасха американская - фото шаг 1
Дрожжи со щепоткой сахара растворите в теплом молоке. Когда появится пенка, добавьте половину муки, перемешайте и оставьте на некоторое время в теплом месте.
Пасха американская - фото шаг 2
Маргарин размягчите.
Пасха американская - фото шаг 3
Желтки разотрите с сахаром и ванилью и отправьте их с маргарином и остальной мукой в опару. Замесите тесто, введите в него взбитые белки и оставьте на полтора часа хорошо подняться. Затем добавьте сухофрукты.
Пасха американская - фото шаг 4
Формы смажьте маргарином, положите на дно кружочки промасленного пергамента и наполните на треть тестом. Оставьте на 20-30 минут, затем выпеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовые куличи остудите, и украсьте шоколадной глазурью.

Оценить рецепт Пасха американская:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
жареные кабачки на зиму

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
как сделать тесто для печения