мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пармская ветчина с рукколой



Добавил:  
28.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке.

Описание приготовления:

Сама по себе пармская ветчина уже вкусная, но ее можно не только как закуску подавать. С грейпфрутом и кедровыми орешками она представляет собой вполне праздничное блюдо для званого ужина. Для приготовления пармской ветчины с рукколой нам потребуется свежая руккола, кедровые орешки (можете заменить на семечки) и бальзамический уксус для соуса (можно просто оливковым маслом сбрызнуть).


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Грейпфрут / Субпродукты / Ветчина / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола  — 200 Грамм
  • Грейпфрут  — 1 Штука
  • Пармская ветчина  — 100 Грамм
  • Кедровые орешки или семечки  — 50-80 Грамм
  • Бальзамический уксус  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Мед — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Пармская ветчина с рукколой"

Пармская ветчина с рукколой - фото шаг 1
Промойте рукколу.
Пармская ветчина с рукколой - фото шаг 2
Грейпфрут чистим и делим на кусочки.
Пармская ветчина с рукколой - фото шаг 3
Ветчину лучше порезать на средние кусочки.
Пармская ветчина с рукколой - фото шаг 4
Смешиваем ингредиенты, добавляем специи по вкусу, мед, уксус и масло. Перемешиваем аккуратно. К готовой пармской ветчине с рукколой добавьте орешки перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пармская ветчина с рукколой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
торт йогуртовый

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
запеченная картошка в духовке рецепт