мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Панкейки на молоке



Добавил:  
21.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Такая выпечка относится к американской кухне. Очень удобный и простой рецепт, блюда получается, как оладьи, только более нежный и диетический вариант, так как жарить их нужно на сухой сковороде.

Описание приготовления:

Для приготовления панкейков нужно подготовить две смеси: из сухих ингредиентов и молока с яйцом. После соедините их между собой и взбейте при помощи миксера до образования однородного теста. Выпекайте на сухой сковороде. Удачи!


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Стакан
  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Панкейки на молоке"

Панкейки на молоке - фото шаг 1
Подготовим продукты для панкейков.
Панкейки на молоке - фото шаг 2
В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
Панкейки на молоке - фото шаг 3
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.
Панкейки на молоке - фото шаг 4
Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.
Панкейки на молоке - фото шаг 5
Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой.
Панкейки на молоке - фото шаг 6
Тесто готово.
Панкейки на молоке - фото шаг 7
Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей.
Панкейки на молоке - фото шаг 8
Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Оценить рецепт Панкейки на молоке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 26

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
что приготовить с фасолью

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
торт из сгущенки