Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Палтус с картошкой

Палтус с картошкой

Приготовил : Gertruda

22.11.2013
Время приготовления: 40 мин

Палтус с картошкой - очень вкусное блюдо, которое всегда приводит меня и мою семью в восторг. Что может быть прекрасней вкусно приготовленной рыбы? Только очень вкусно приготовленная рыба!

Описание приготовления:

Приготовить палтус с картошкой не составит никакого труда. Сейчас я распишу рецепт, который поможет вам приготовить это блюдо очень легко и качественно. К такому блюду обязательно нужно приготовить соус, поэтому не забывайте включать кулинарную фантазию. Удачи!

Шаг 1: Из одного лимона натираем лимонную цедру и выжимаем сок.
Шаг 2: В чашке смешиваем цедру с соком, оливковым маслом, солью, ореганом, перцем.
Шаг 3: Чистим картофель и нарезаем его произвольной формой.
Шаг 4: Картошку складываем в форму для выпекания и поливаем его небольшой частью готовой лимонной смеси. Перемешиваем.
Шаг 5: Запекаем картошку в духовке в течении 25 минут при 200 градусах.
Шаг 6: Стейки хорошенько натираем солью, перчим приправляем по вкусу.
Шаг 7: После 25 минут, на картошку выкладываем стейки и поливаем оставшейся лимонной смесью и отправляем блюдо в духовку еще на 15 минут.
Шаг 8: Выкладываем рыбу с картошкой на блюдо и украшаем дольками лимона и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Полезный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Палтус

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Стейк из палтуса 4 Штуки
Картошка 600 Грамм
Лук 1 Штука (крупная)
Лимон 1 Штука
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Соль, перец - По вкусу
Приправы - По вкусу (орегано, тмин, майоран, базилик)
Свежая зелень - По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

122 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Палтус с картошкой

4.1, всего 26

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Палтус с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог с сайрой и картошкой
Треска с клубничной сальсой
Стейк из семги на углях
Начинка для тарталеток с красной рыбой
Котлеты из щуки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: