мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паэлья в мультиварке



Добавил:  
29.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всем любителям классического испанского блюда предлагаю довольно простой вариант - рецепт приготовления паэльи в мультиварке. Это невероятно аппетитно, сытно и ароматно.

Описание приготовления:

Паэлья в мультиварке в домашних условиях - это отличная идея для обеда или ужина для всей семьи. Благодаря удивительному сочетанию морепродуктов и курицы с рисом, блюдо получается невероятно вкусным. Использовать можно креветки, кальмары, рыбу или другие морепродукты по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Паэлья

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Морепродукты — 500 Грамм
  • Копченые колбаски — 1-2 Штук
  • Рис — 300 Грамм
  • Помидоры — 4-5 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Головка чеснока — 2 Штуки
  • Вино — 50 Миллилитров
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Шафран — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Паэлья в мультиварке"

Паэлья в мультиварке - фото шаг 1
1. За 1-2 часа до основного процесса нужно замариновать куриное филе, предварительно его вымыв и нарезав кусочками. Для маринада можно использовать небольшое количество оливкового масла и красного вина. Добавить щепотку соли и перца.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 2
2. Использовать можно коктейль из морепродуктов или любимые морепродукты по вкусу.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 3
3. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец вымыть, просушить, очистить от хвостика и семян и измельчить. Колбаски нарезать небольшими кусочками.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 4
4. На дно чаши мультиварки налить немного оливкового масла и разогреть в режиме Жарка.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 5
5. Отправить в масло филе. При желании в рецепт приготовления паэльи в мультиварке также можно использовать куриные ножки или бедра, например.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 6
6. Обжарить слегка до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 7
7. Добавить к курице измельченные овощи. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и также отправить в чашу.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 8
8. Потушить слегка до мягкости и высыпать примерно половину риса.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 9
9. Выложить ровным слоем по всей поверхности колбаски.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 10
10. Сверху засыпать оставшимся рисом.
Паэлья в мультиварке - фото шаг 11
11. Вымытые головки чеснока аккуратно поставить в рис. В 200 миллилитрах воды растворить соль по вкусу. Добавить специи, перец и тщательно перемешать. Влить воду в чашу. Паэлья в мультиварке в домашних условиях готовится от 10 до 35 минут, в зависимости от мощности мультиварки.

Оценить рецепт Паэлья в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
простой рецепт приготовления кролика

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
как приготовить соус для пасты в домашних условиях