Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожное / Овсяное пирожное

Овсяное пирожное

Приготовил : Владимир Братиков

18.04.2018
Время приготовления: 50 мин

Если вам захотелось вкусного, но не очень калорийного десерта, тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно. Овсяное пирожное получается очень вкусным и нежным. Идеально со стаканом молока. Готовим!

Описание приготовления:

Из овсяных хлопьев можно приготовить огромное количество разнообразных блюд: начиная от каши и заканчивая выпечкой. И сегодня я расскажу вам, как приготовить не только вкусное, но и полезное пирожное из овсяных хлопьев. Такое пирожное получается очень вкусным, питательным и не очень калорийным. Даже дети едят его с удовольствием.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Пирожное

Состав / Ингредиенты:

Овсяные хлопья 1,5 Стакана
Яблоко 1-2 Штук
Изюм 1/3 Стакана
Вода 100 Миллилитров
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 2-3 Щепоток
Корица 1/2 Чайных ложки
Лимонный сок 3 Ст. ложки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Цельнозерновая мука 100 Грамм
Натуральный йогурт 200 Грамм (или сметана)
Ванильный сахар 1/2 Чайных ложки
Творог нежирный 300-400 Грамм
Мед 1 Ст. ложка
Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Овсяное пирожное "

1. В небольшой посуде смешиваем цельнозерновую муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и разрыхлитель.

2. Затем добавляем холодную воду и растительное масло, хорошо перемешиваем.

3. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму для запекания и слегка утрамбовываем. Форму берем небольшую.

4. Нежирный творог с 1 ст. ложкой крахмала перебиваем блендером до более мягкого состояния. Я добавил еще замороженную малину.

5. И выкладываем творожную массу на тесто ровным слоем.

6. У яблок удаляем сердцевину, можно очистить от кожуры, нарезаем их небольшими кусочками. Добавляем изюм и мед, хорошо перемешиваем.

7. Выкладываем равномерно на творожную массу.

8. В йогурт добавляем 2 ст. ложки крахмала (или простую муку) и ванилин. Хорошо перемешиваем. Вместо йогурта можно взять сметану, но добавить к ней немного сахара.