мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Овсянка / Овсяное печенье с кленовой глазурью

Овсяное печенье с кленовой глазурью



Добавил:  
19.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями и глазурью из сахарной пудры, кленового сиропа и ванили.

Описание приготовления:

Нежные внутри и хрустящие снаружи, это овсяное печенье – отличное начало выходного дня. Все, что вам нужно, это просто перемешать все ингредиенты, заморозить полученное тесто в морозильной камере, а затем выпекать печенье прямо из холодильника. Кленовый сироп вы можете заменить свежим жидким медом.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье / Глазурь
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 1 3/4 Чашки
  • пшеничной муки — 1/2 Чашки
  • овсяных хлопьев быстрого приготовления — 1/2 Чашки (плюс хлопья для посыпки)
  • разрыхлителя — 1 Ст. ложка
  • сахара  — 1 Ст. ложка
  • соли — 1 Чайная ложка
  • охлажденного сливочного масла — 220 Грамм
  • охлажденной пахты — 1/4 Чашки
  • кленового сиропа — 1/4 Чашки (плюс 1/4 чашки в глазурь)
  • крупных яйца  — 2 Штуки
  • сахарной пудры — 1/2 Чашки (глазурь)
  • экстракта ванили — 1/2 Чайных ложки (глазурь)

Количество порций: 10-11

Как приготовить "Овсяное печенье с кленовой глазурью"

Овсяное печенье с кленовой глазурью - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 200 градусов. В миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить сливочное масло, нарезанное на кусочки размером 1 см, и взбить на низкой скорости. Смешать пахту, кленовый сироп и яйца. Добавить в масляную смесь и перемешать. Тесто может быть липким.
Овсяное печенье с кленовой глазурью - фото шаг 2
2. Выложить тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто до толщины 2-2,5 см. Вы должны видеть куски сливочного масла в тесте. С помощью формочек вырезать печенье диаметром 7,5 см и выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Соединить обрывки теста и вырезать еще печенье.
Овсяное печенье с кленовой глазурью - фото шаг 3
3. Выпекать печенье в течение 20-25 минут, до хрустящей верхушки.
Овсяное печенье с кленовой глазурью - фото шаг 4
4. Чтобы сделать глазурь, смешать сахарную пудру, кленовый сироп и экстракт ванили. Когда печенье испечется, остудить его в течение 5 минут, а затем полить каждое печенье 1 столовой ложкой глазури. Слегка посыпать овсяными хлопьями сверху и подавать.

Оценить рецепт Овсяное печенье с кленовой глазурью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт с бананами

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепт блюд из творога