мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощной суп с фрикадельками



Приготовил:  
24.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!

Описание приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить овощной суп с фрикадельками в домашних условиях. Суп действительно варится очень быстро. Кроме основных овощей я использую замороженные овощи "Ассорти", что придаем блюду большей насыщенности. Удачного приготовления!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Морковь / Куриное филе
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 150 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Перец горошком — По вкусу
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
  • Овощи замороженные "Ассорти" — 1/2 Штуки (упаковка)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Овощной суп с фрикадельками"

Овощной суп с фрикадельками - фото шаг 1
Предварительно кипятим кастрюлю с водой. Морковь и лук промываем, очищаем, измельчаем. Обжариваем овощи на масле до легкой золотистости.
Овощной суп с фрикадельками - фото шаг 2
В кипящую воду опускаем очищенный и порезанный кубиками картофель. Варим 20 минут, посолив.
Овощной суп с фрикадельками - фото шаг 3
Добавляем в суп овощи и снова доводим до кипения.
Овощной суп с фрикадельками - фото шаг 4
Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и перец, формируем фрикадельки.
Овощной суп с фрикадельками - фото шаг 5
Добавьте в суп любые замороженные овощи. Через 5 минут опускаем в кастрюлю фрикадельки. Добавляем куркуму и перец горошком. В конце добавьте сметану и тертый сыр. Перемешайте и снимите суп с плиты.
Овощной суп с фрикадельками - фото шаг 6
Дайте супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной суп с фрикадельками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Овощной суп с фрикадельками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина 18.02.2016 14:30 «Ответить

отличный рецепт на зиму и осень, когда все болеют!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
творожная запеканка как в детском саду в микроволновке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
как приготовить чурчхелу в домашних условиях