мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Овощной суп по-китайски

Овощной суп по-китайски



Приготовил:  
13.01.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий, простой, быстрый и недорогой супчик на обед в азиатском стиле хочу предложить вам на заметку. Если вы любите радовать себя разнообразными блюдами, тогда смело добавляйте рецепт в меню.

Описание приготовления:

Этот рецепт придется особенно по душе тем, кто любит простую еду. Немного овощей (слегка поджаренных) и бульон с тонкой ноткой соевого соуса — вот и все! Этот вариант, как приготовить овощной суп по-китайски, всегда можно дополнить и другими овощами, которые есть под рукой. Если нет бульона, смело берите чистую воду.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Бульон — 1 Литр (овощной или куриный)
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Луковица — 1 Штука
  • Стебель сельдерея — 1 Штука
  • Пекинская капуста — 1/3 Штуки
  • Зеленый горошек — 100 Грамм (по желанию)
  • Грибы — 200 Грамм
  • Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
  • Рисовый уксус — 1 Чайная ложка
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Овощной суп по-китайски"

Овощной суп по-китайски - фото шаг 1
1. Овощи вымойте, очистите и измельчите. Тонкими ломтиками нарежьте грибы.
Овощной суп по-китайски - фото шаг 2
2. На сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук с сельдереем (пару минут), после добавьте капусту и жарьте еще 1-2 минутки.
Овощной суп по-китайски - фото шаг 3
3. Параллельно в кастрюле доведите до кипения бульон.
Овощной суп по-китайски - фото шаг 4
4. На сковороду добавьте грибы, соль и перец по вкусу. Жарьте, помешивая, несколько минут.
Овощной суп по-китайски - фото шаг 5
5. Переложите овощи в кипящий бульон. Проварите 5 минут, после добавьте соевый соус и рисовый уксус. Через 2-3 минуты овощной суп по-китайски можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной суп по-китайски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
пирожки с творогом на сковороде

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
вегетарианская окрошка