мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Овощной шашлык на мангале

Овощной шашлык на мангале



Приготовил:  
02.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лето...пора шашлыков...А как быть тому, кто не ест мясо? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной шашлык на мангале. Шашлык получается вкусным и ароматным, а главное — полезным для вас.

Описание приготовления:

Такой шашлык получается пикантным и сочным. Также он станет отличным гарниром к любому мясному шашлыку.
Если вы не выбрались на дачу или природу, то запеките такой шашлык в духовке, надев овощи на деревянные шпажки.
Не забудьте приготовить томатный или сливочный соус к шашлыку.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 2 Чашки
  • Томаты черри — 1 Чашка
  • Красный перец — 1 Штука
  • Зеленый перец — 1 Штука
  • Красный лук — 1 Штука
  • Цуккини — 1 Штука
  • Желтый цуккини — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1/4 Чашки (для маринада)
  • Чеснок — 3 Зубчика (для маринада)
  • Лимон — 1 Штука (выдавите сок (для маринада))
  • Орегано сушеный — 1/2 Чайных ложки (для маринада)
  • Базилик — 1/2 Чайных ложки (для маринада)
  • Соль и перец — - По вкусу (для маринада)

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Овощной шашлык на мангале"

1
В миске приготовьте маринад. Взбейте оливковое масло, мелко порубленный чеснок, лимонный сок, орегано и базилик. Соль и перец — по вкусу.
2
Цукини нарежьте толстыми кружочками, лук — крупным кубиком, перец тоже квадратиком.
3
Овощи и грибы обваляйте в маринаде, наденьте на шампура и оставьте постоять 10 минут.
4
Готовьте на мангале до готовности.

Оценить рецепт Овощной шашлык на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Larisa1994 16.07.2017 00:10 «Ответить

Мясо очень люблю, но и от такого шашлычка не откажусь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
печінковий торт рецепт фото

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
приготовление шампиньонов