мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощной квас



Обновлен:  
26.04.2017
Время приготовления: 1 дн. 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

По статистике, квас как прохладительный напиток во время жары стоит на втором месте после обычной минеральной воды. Поэтому я считаю нужным уметь полезный квас. В данном случае он морковный.


Описание приготовления:

Такой квас можно держать в холодильнике, а можно просто подавать со льдом. Это отличный охлаждающий и освежающий напиток, который (в отличие от бесчисленных магазинных газировок), к тому же, ещё и очень полезный. Рекомендую этим летом попробовать!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Напитки / Квас
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • вода — 5 Литров (можно регулировать на свой вкус)
  • морковь — 2 Килограмма
  • сахар — 1 Стакан (тоже можно регулировать количество самостоятельно)
  • квасные дрожжи — 1 Ст. ложка
  • изюм — 150 Грамм
  • гвоздика, корица — - По вкусу
  • лимонная кислота — - По вкусу (можно и не добавлять, если не хотите)

Количество порций: 10

Как приготовить "Овощной квас"

1
Растворите сахар и квасные дрожжи в воде.
2
Потрите мрковь на крупной терке, положите ее в воду сахаром и дрожжами.
3
Оставьте на 1-3 дня в прохладном помещении.
4
Квас процедите, наполните им бутылки.
5
В каждую бутылку положите по 8-10 изюминок и выдержите в холодильнике несколько часов (а лучше — ночь).

Оценить рецепт Овощной квас:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты с цукини

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
блюдо из авокадо