Овощи под кисло-сладким соусом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.
Описание приготовления:
Из этого рецепта вы можете узнать, как приготовить овощи под кисло-сладким соусом. Это отличная закуска, которая подходит тем, кто следит за своей фигурой или же придерживается вегетарианства. Подавать такие овощи лучше всего к мясным и рыбным блюдам.Состав / Ингредиенты:
- Черная смородина 200 Грамм
- Вино красное полусладкое 150 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Смесь перцев 1/2 Чайных ложки
- Овощи для гриля 500 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Овощи под кисло-сладким соусом"
Черную смородину промойте и удалите у нее "хвостики". Сложите ее в чистую кастрюльку. Залейте красным вином и поставьте на медленный огонь. Варите до тех пор, пока количества вина не станет в два раза меньше.
Дайте ягодам остыть. Теперь вы можете просто взбить их блендером, но лучше перетереть через ситечко, тогда вы избавитесь от шкурок и косточек.
В пиалку с перетертыми ягодами в вине добавьте сахар и смесь перцев. Все хорошенько перемешайте и отправьте соус в холодильник настаиваться.
Пока соус настаивается в холодильнике, приготовьте овощи. Для этого любые понравившиеся овощи, например, кабачки и помидоры, вымойте, очистите и нарежьте. Выложите на смазанную растительным маслом решетку для гриля и запекайте в духовке двадцать минут при двухстах градусах. Готовые овощи полейте ягодным соусом.
Оценить рецепт Овощи под кисло-сладким соусом
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Крабовый салат с яблоками и кукурузой
Курица, тушенная с грибами и овощами
Ханум с фаршем и картошкой
Заготовка облепихи
Маринованная стручковая фасоль
Крабовый салат с яблоками и кукурузой
Курица, тушенная с грибами и овощами
Ханум с фаршем и картошкой
Заготовка облепихи
Маринованная стручковая фасоль
Редакция рекомендует:
Овощи в кисло-сладком соусе
Габаджоу в кисло-сладком соусе
Кисло-сладкий овощной стир-фрай
Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами
Теплый салат из баклажанов со вкусным соусом
Курица тушёная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем
Галета с бататом
Куриные боллы в кисло-сладком соусе
Соус "Анкл Бенс" кисло-сладкий
Кисло-сладкий соус
Индейка в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе с рисом
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ