мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощи на гриле




Приготовил:  
01.05.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить овощи на гриле, пригодится вам на природе или дома, если есть электрогриль. Приготовление не занимает много времени или сил. Можно использовать разнообразные овощи на выбор.

Описание приготовления:

Для приготовления овощей на гриле можно использовать гриль на углях (на природе) или сковороду-гриль, которая очень удобна и практична в домашних условиях. На гриле можно обжарить любые овощи, на это вы не потратите много времени. Это отличный вариант для гарнира, их подают к мясу или рыбе.


Назначение: На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Перец / Помидор / Цуккини / Чеснок
Блюдо: Закуски / Гарниры

Ингредиенты:

  • Цукини — 1 Штука
  • Перец желтый  — 1 Штука
  • Перец красный  — 1 Штука
  • Черри — 10 Штук
  • Красный лук  — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Бальзамический уксус  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Овощи на гриле"

1
Вымойте хорошенько перец, цукини, черри. Перец разрежьте на 2 части и тщательно вычистите семена.
2
Нарежьте перец крупно, цукини — пластинками. Красный лук очистите и нарежьте на 4 части.
3
В миску налейте оливковое масло и бальзамический уксус, посолите и поперчите.
4
Сковороду-гриль отправьте на огонь. Обмакните все овощи в смесь оливкового масла и бальзамического уксуса.
5
Выложите овощи на решетку гриля или на сковород-гриль, цукини запекайте около 10 минут (по 5 минут с каждой стороны), перцы — около 15 минут. Для черри и лука хватит 5-7 минут.
6
Обжаренные овощи выложите на тарелку. В смесь масла и уксуса выдавите зубчики чеснока и перемешайте, полейте соусом еще теплые овощи.

Оценить рецепт Овощи на гриле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
новые рецепты тортов в домашних условиях

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
коктейли из клубники в домашних условиях