Отбивные с помидорами и сыром
Отбивные в духовке с помидорами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо получается почти диетическим. Мясо очень нежное, пропитано соком помидоров. Подавайте с картофелем или кашами.
Описание приготовления:
Приготовьте на праздничный обед или ужин отбивные в духовке с помидорами и сыром. Такое блюдо можно готовить даже тогда, когда гости уже на пороге. Филе порежьте, выложите на смазанный маслом противень. Сверху уложите кольца репчатого лука, помидора, посыпьте тертым сыром и - в духовку. Пальчики оближете! Кстати, кожицу с помидоров советую снять, для этого бланшируйте помидорки несколько минут.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Помидоры 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Плавленый сыр 300 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль, перец черный По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
120 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные в духовке с помидорами и сыром"
1. Куриное филе нарезать на полоски. Каждую отбить молоточком. Уложить кусочки филе в смазанную маслом форму для запекания. Мясо посолить и поперчить по вкусу.
2. Помидоры нарезать кружочками. Уложить на мясо в один слой.
3. Репчатый лук нарезать полукольцами. Ошпарить кипятком. Делаем это для того, чтобы лук не давал горчинку в готовом блюде.
4. Натрите на терке плавленый сырок. Выложите его сверху на помидоры.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем мясо в духовке около 15 минут. Готовое блюдо подаем к столу сразу.
Оценить рецепт Отбивные в духовке с помидорами и сыром
3.2
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов