мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Отбивные в духовке с помидорами и сыром



Приготовил:  
11.07.2015
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо получается почти диетическим. Мясо очень нежное, пропитано соком помидоров. Подавайте с картофелем или кашами.

Описание приготовления:

Приготовьте на праздничный обед или ужин отбивные в духовке с помидорами и сыром. Такое блюдо можно готовить даже тогда, когда гости уже на пороге. Филе порежьте, выложите на смазанный маслом противень. Сверху уложите кольца репчатого лука, помидора, посыпьте тертым сыром и - в духовку. Пальчики оближете! Кстати, кожицу с помидоров советую снять, для этого бланшируйте помидорки несколько минут.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Килограмм
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Плавленый сыр — 300 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, перец черный — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Отбивные в духовке с помидорами и сыром"

Отбивные в духовке с помидорами и сыром - фото шаг 1
1. Куриное филе нарезать на полоски. Каждую отбить молоточком. Уложить кусочки филе в смазанную маслом форму для запекания. Мясо посолить и поперчить по вкусу.
Отбивные в духовке с помидорами и сыром - фото шаг 2
2. Помидоры нарезать кружочками. Уложить на мясо в один слой.
Отбивные в духовке с помидорами и сыром - фото шаг 3
3. Репчатый лук нарезать полукольцами. Ошпарить кипятком. Делаем это для того, чтобы лук не давал горчинку в готовом блюде.
Отбивные в духовке с помидорами и сыром - фото шаг 4
4. Натрите на терке плавленый сырок. Выложите его сверху на помидоры.
Отбивные в духовке с помидорами и сыром - фото шаг 5
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем мясо в духовке около 15 минут. Готовое блюдо подаем к столу сразу.

Оценить рецепт Отбивные в духовке с помидорами и сыром:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт "Отбивные в духовке с помидорами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
домашнее печенье простой рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
оладьи на сметане