Отбивные по-чешски в пиве
Время приготовления: 50 мин.
Рецепт приготовления отбивных по-чешски в пиве. Для приготовления данного блюда используется светлое пиво.
Описание приготовления:
В соус, который готовится на светлом пиве, добавляется обжаренный черный хлеб. Квашеную капусту слегка припустим на растительном масле, и у нас получится отличный гарнир.
Ингредиенты:
Количество порций: 7
- Свинина (отбивные) — 7 Штук
- Лук репчатый — 2 Штук
- Ржаной хлеб — 2 Ломтик
- Соль и перец — 1 По вкусу
- Цедра лимона — 1 Штук
- Укроп — 1 По вкусу
- Вода — 1 Стакан
- Пиво (светлое) — 1 Стакан
Количество порций: 7
1. Слегка обжариваем отбивные (семь штук, размер с небольшое блюдце), затем сложим их в кастрюлю.
2. Очищаем лук , мелко его нарезаем и кладем его на сковороду, где жарились отбивные. Когда лук зарумянится, добавляем ржаной хлеб (два кусочка), хлеб нарезать мелкими кусочками, поджарим еще немного.
3. Добавляем лавровый лист, перец и соль, стакан светлого пива и стакан воды. Получается соус. В соус кладем отбивные.
4. Квашеную капусту кладем в кастрюлю, где были отбивные, добавляем подсолнечное масло. Поставим на другую конфорку, обжариваем, добавим немного воды и на маленьком огне тушим. На среднем огне в соусе тушим отбивные.
5. Минут через тридцать добавляем к отбивным семена укропа и цедру одного лимона. Тушим еще минут десять.
6. Блюдо готово. Мясо кладем на тарелки и можем подавать.
Оценить рецепт Отбивные по-чешски в пиве:
3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4
Похожие рецепты:
Арабский сэндвич
Свиные котлеты с пармезаном
Сало засоленное
Стейк с луком, перцем и фасолью
Мясо по-московски
Арабский сэндвич
Свиные котлеты с пармезаном
Сало засоленное
Стейк с луком, перцем и фасолью
Мясо по-московски
Отбивные по-чешски в пиве – всем нам хорошо знакомое и любимое блюдо. Давайте вместе рассмотрим простой, но не менее вкусный способ его изготовления. А лучше понять, как приготовить Отбивные по-чешски в пиве в домашних условиях нам поможет подробное описание каждого действия с фото. Классический состав ингредиентов вы можете менять на свой вкус, однако не забывайте в таком случае, учитывать калорийность отдельных продуктов, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Перед нами домашний рецепт приготовления блюда, поэтому нам понадобятся только простые кухонные приборы и утварь. Сам процесс не отнимет у вас много времени и сил, если будете следовать всем рекомендациям и советам. Надеемся, приготовление этого блюда принесёт вам много положительных эмоций, а кулинария станет для вас любимым занятием. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его по пятибалльной шкале и оставить свой отзыв или пожелания автору.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
