мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Картофель / Отбивные на косточке с картошкой

Отбивные на косточке с картошкой



Добавил:  
17.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Отбивные на косточке с картошкой - самый простой и вкусный ужин для мужчины! Бараньи отбивные с чесноком, да еще и с жаренной картошечкой! Как же вкусно! После такого ужина долго не проголодаешься!

Описание приготовления:

Отбивные на косточке с картошкой очень легко готовить. Мясо режете на порционные куски, картошку чистите и тоже режете на равные кружочки. Ставите сразу две сковороды, наливаете добро масла, разогреваете его и быстро жарите мясо и картофель. Пока процесс идет, тут же готовите пасту из чеснока. Я рекомендую использовать блендер. За пару минут до готовности добавляете чесночную пасту. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Чеснок — 1 Штука (головка)
  • Уксус винный — 1/4 Стакана
  • Вода — 100 Грамм
  • Масло  — 200 Грамм
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Отбивные на косточке с картошкой"

Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 1
В большом количестве масла жарить картофель.
Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 2
На другой сковороде разогреть оставшееся масло и жарить отбивные до коричневого цвета.
Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 3
В ступке растереть чеснок.
Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 4
Добавить уксус и воду, мешать до однородной пасты.
Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 5
Половину пасты из чеснока добавьте к мясу.
Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 6
Другую половину - к картофелю. Перемешайте.
Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 7
К мясу и картофелю добавьте специи по вкусу.
Отбивные на косточке с картошкой - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Отбивные на косточке с картошкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепты праздничных блюд с фото

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
минтай жареный