мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Отбивные из телятины сочные

Отбивные из телятины сочные



Добавил:  
21.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите на ужин сочные, ароматные и хрустящие отбивные из телятины? Воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте это замечательное блюдо, потратив меньше часа времени! Гарнир может быть любым.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления отбивных из телятины сочных. Я готовил отбивные из свинины и говядины, но с телячьим мясом получается лучше всего. Оно действительно получается очень сочным, мягким и невероятно вкусным. На гарнир подходит многое, например: картофельное пюре, рис или макароны. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 Килограмм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Хлеб белый — По вкусу
  • Мука — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Отбивные из телятины сочные"

Отбивные из телятины сочные - фото шаг 1
Мясо промываем, если нужно, обрезаем лишние части. Нарезаем порционными кусочками, каждый из них отбиваем. Соль и перец по вкусу.
Отбивные из телятины сочные - фото шаг 2
Измельчите белый хлеб с помощью кухонной техники или вручную.
Отбивные из телятины сочные - фото шаг 3
Просейте муку в одну тарелку, во второй слегка взбиваем 2 яйца, в третьей - хлеб.
Отбивные из телятины сочные - фото шаг 4
Разогрейте на сковороде сливочное масло. Каждый кусочек мяса обмакните в муку, яйца и хлеб. Обжаривайте 3-4 минуты.
Отбивные из телятины сочные - фото шаг 5
Переверните отбивные на другую сторону, жарьте на минимальном огне под крышкой 5-7 минут.
Отбивные из телятины сочные - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Отбивные из телятины сочные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
рецепты блюд из клубники

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
фенхель рецепты салата