мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Осетинский пирог с семгой



Добавил:  
08.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Для этого пирога важно приобрести свежую рыбу – благодаря этому блюдо получится очень нежным, сочным и вкусным. Приготовьте это замечательное блюдо для своей семьи.

Описание приготовления:

Вкусный пирог, который можно приготовить на праздничный стол. Замесите дрожжевое тесто и дайте ему подняться. Рыбу порежьте и обжарьте с луком на сковороде. Подоспевшее тесто разделите на две части и раскатайте их в круглые лепешки. На одну из них выложите начинку, а второй накройте сверху. Края защипните и дайте немного постоять. Затем выпеките пирог в духовке в течение 20 минут. Готовый пирог немного остудите, и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Семга — 500 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Масло растительное — 50 Грамм
  • Дрожжи свежие — 30 Грамм
  • Мука — 4 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Осетинский пирог с семгой"

Осетинский пирог с семгой - фото шаг 1
Приготовление этого пирога начнем с начинки – сначала порежьте свежую семгу, измельчите лук.
Осетинский пирог с семгой - фото шаг 2
Раскалите на сковороде масло и обжарьте рыбу с луком. Для объема в начинку можно добавить немного вареного риса.
Осетинский пирог с семгой - фото шаг 3
Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте яйцо, сахар, соль, растительное масло и муку. Замесите тесто и дайте ему хорошо подняться в теплом месте.
Осетинский пирог с семгой - фото шаг 4
Подоспевшее тесто разделите на две части и раскатайте их в круглые лепешки. На одну из них выложите начинку, а второй накройте сверху. Края защипните и дайте немного постоять. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте пирог выпекаться в течение 20 минут. Затем немного остудите и подайте на стол.

Оценить рецепт Осетинский пирог с семгой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
украинский борщ рецепт

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепты из лесной земляники