мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Ореховый торт с кленовым кремом

Ореховый торт с кленовым кремом



Добавил:  
10.10.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и кремом из сливочного масла, кленового сиропа и сахарной пудры. Трехслойный пирог с кленовым кремом – замечательный осенний десерт.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • мука  — 3 Стакана
  • разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • сода — 1 Чайная ложка
  • соль — 1 Чайная ложка
  • размягченное сливочное масло — 1 1/2 Чашки
  • сахар — 1 Стакан
  • кленовый или коричневый сахар — 1/2 Чашки
  • яйца — 4 Штуки
  • ваниль — 2 Чайных ложки
  • кленовый сироп — 1 Чашка
  • молоко — 1/2 Чашки
  • грецкие орехи — 1 Стакан
  • размягченное сливочное масло — 1 Чашка (глазурь)
  • сахарная пудра — 450 Грамм (глазурь)
  • ваниль — 1 1/2 Чайных ложки (глазурь)
  • соль — 1/2 Чайных ложки (глазурь)
  • кленовый сироп — 1/3 Чашки (глазурь)
  • жирные сливки — 2 Ст. ложки (глазурь)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Ореховый торт с кленовым кремом"

Ореховый торт с кленовым кремом - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для пирога пергаментной бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. В большой миске объединить муку, разрыхлитель, соду и соль, отложить в сторону. В средней миске взбить венчиком кленовый сироп и молоко, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца, по одному за раз. Добавить ваниль и взбить. Добавить около 1/3 мучной смеси и перемешать. Добавить половину сиропа и взбить. Добавить еще треть муки и перемешать, затем добавить оставшийся сироп и взбить. Наконец, добавить остальную муку и взбить смесь до однородности. Перемешать с измельченными орехами.
Ореховый торт с кленовым кремом - фото шаг 2
2. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать в течение 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить с несколькими крошками. Дать остыть в форме около 2 минут, затем выложить для охлаждения на стойку. Разрезать торт на 3 коржа.
Ореховый торт с кленовым кремом - фото шаг 3
3. Чтобы сделать глазурь, взбить сливочное масло на высокой скорости миксером. Взбить с сахарной пудрой. Добавьте ваниль, сахар и кленовый сироп, взбить. Добавить жирные сливки и взбивать на высокой скорости в течение 4 минут. Смазать кремом коржи, бока и верхушку торта.
Ореховый торт с кленовым кремом - фото шаг 4
4. Украсить по желанию шоколадной глазурью.

Оценить рецепт Ореховый торт с кленовым кремом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты для диетического питания

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
десерт из слоеного теста