мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Ореховые треугольники

Ореховые треугольники



Добавил:  
12.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления десерта с орешками, конфитюром и сливками.

Описание приготовления:

Смешайте воедино крахмал, разрыхлитель и муку. После этого добавьте половину масла и часть сахара, белок и ванильный сахар. Из этих ингредиентов замешивается тесто, которое ставится на полчаса в холодильник.

Духовка прогревается до 175 градусов, а тесто раскатывается в пласт с толщиной около 0,5 см. промазать его конфитюром. Сахар, который остался, растапливается, в него добавляется оставшееся масло и орехи, после чего все очень тщательно смешивается. Сливки развести 2 ложками воды, добавить в ореховую массу и прогреть. Нанести на корж и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.

Готовый десерт режется треугольниками.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • орехи грецкие  — 150 Грамм
  • мука пшеничная  — 2 Стакана
  • разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • крахмал — 2 Ст. ложки
  • масло сливочное  — 150 Грамм
  • сахар  — 1 Стакан
  • яичный белок  — 1 Штука
  • конфитюр — 2 Ст. ложки (брусничный или клюквенный )
  • сливки  — 3 Ст. ложки (33%-й жирности )
  • ванильный сахар  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Оценить рецепт Ореховые треугольники:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепты блюд из свинины с фото

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
из куриного фарша