мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Опята с луком



Добавил:  
22.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Опята с луком - это простейшая заправка "на века" для любителей грибочков. Пожалуй, самое простое блюдо из опят. Если у вас целая корзина опят, и вы не знаете, что приготовить - рецепт для вас! ;)

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию русский классический рецепт опят с луком, который вас выручит в тех ситуациях, когда вы набрали (или кто-то набрал и принес вам) большое количество свежих опят, но понятия не имеете, что из них приготовить :)

Итак, как приготовить опята с луком:

1. Грибы размораживаем любым доступным способом (если используем свежие - то этот шаг пропускаем).
2. Тем временем лук чистим, измельчаем, и обжариваем в растительном масле до прозрачности.
3. Добавляем в луку морковь, обжариваем.
4. Добавляем грибы, обжариваем до готовности. Когда испариться лишняя жидкость - солим, перчим, добавляем специи. Чтобы приготовить опята с луком по-новому, можно экспериментировать с соусами, травами и приправами. Но в старину ограничивались зеленью)
5. Томим еще пять минут. Перемешиваем. Подаем. Кушаем)

Вот и все :) Как видите, сделать опята с луком несложно, но вкус вас обрадует. Удачи в приготовлении!


Назначение: Обед на скорую руку / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Грибы / Опята
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Опята замороженные — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Опята с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Svetata 01.12.2013 01:01 «Ответить

рецепт очень понравился!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Данил 14.11.2016 04:19 «Ответить

Да, рецепт хорош своей простотой. Но, забыли отварить - 15 мин.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
булка с маком

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
лазанья рецепт теста