мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет в воке



Добавил:  
04.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Быстрое и вкусное блюдо. Вариант всем нам знакомого омлета, но приготовленного в воке. Пробуем!

Описание приготовления:

Блюда в воке готовятся в основном на большом огне и поэтому процесс готовки проходит максимально быстро.Предлагаю вам приготовить вариант всем известного омлета, но в воке. Так как огонь под этой сковородой будет сильным - блюдо мы будем перемешивать и поэтому омлет у нас будет кусочками. А в помидорном соусе это будет очень вкусно, поверьте. И не забудьте посыпать омлет на тарелке порезанным зеленым лучком. Рассказываю, как сделать омлет в воке.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Лук зеленый — 1-2 Штук (перья)

Количество порций: 1

Как приготовить "Омлет в воке"

Омлет в воке - фото шаг 1
Помыть лук и помидор. Лук мелко нарезать, помидор очистить от кожицы и нарезать на кусочки.
Омлет в воке - фото шаг 2
Взбить яйца со молотым перцем и щепоткой соли.
Омлет в воке - фото шаг 3
Разогреваем вок с маслом и наливаем взбитые я яйца. Даем яичной массе слегка схватиться и перемешать. Пожарим еще чуточку и опять перемешиваем. Затем убираем омлет на тарелку.
Омлет в воке - фото шаг 4
В вок выкладываем помидоры и обжариваем их буквально минуту-полторы. Можно посолить.
Омлет в воке - фото шаг 5
Выкладываем в помидорную массу кусочки омлета, перемешиваем и даем прогреться буквально минутку. Не забываем все время перемешивать!

Оценить рецепт Омлет в воке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
выпечка из сгущенного молока

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
салат из морского коктейля рецепты простые