мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет тонкий



Добавил:  
05.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такой омлет лучше всего готовить на чугунной сковороде для блинов. Либо на сковороде с антипригарным покрытием. И обязательно без крышки. Тогда у вас получится замечательное блюдо.

Описание приготовления:

Для тонкого омлета не используем ничего лишнего – только яйца и сливочное масло. Взбейте яйца с солью, добавьте растопленное масло и еще раз взбейте. Вылейте смесь на сковороду и обжарьте до готовности. Когда омлет загустеет, сверните его блинчиком и порежьте на порции. Подайте на стол, пока не остыл. По желанию, к готовому омлету можно подать овощи, мясо, рыбу – на ваш вкус.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Омлет тонкий"

Омлет тонкий - фото шаг 1
Разбейте в миску яйца, посолите и взбейте при помощи вилки.
Омлет тонкий - фото шаг 2
Растопите сливочное масло на сковороде. Смажьте всю поверхность, а остальное слейте в омлет и еще раз взбейте.
Омлет тонкий - фото шаг 3
Поставьте смазанную маслом сковороду на огонь и вылейте яичную смесь.
Омлет тонкий - фото шаг 4
Наклоняйте сковороду из стороны в сторону, чтобы омлет равномерно распределился по поверхности сковороды. Когда омлет загустеет, сверните его блинчиком и порежьте на порции. Подайте на стол, пока не остыл.

Оценить рецепт Омлет тонкий:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
уха домашняя рецепт

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
суп из опят замороженных