мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет со сливками



Приготовил:  
23.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Омлет – это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками.

Описание приготовления:

Многие игнорируют или пропускают завтрак, хотя он считается важнейшим приемом пищи. Благодаря ему вы получаете заряд бодрости, которого хватает для продуктивной работы до самого обеда. На его приготовление вы потратите 15-25 минут. Можно сделать омлет с молоком, со сметаной, со сливками или с водой.


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Молочные продукты / Яйца / Сливки / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Луковица  — 1/4 Штуки
  • Бекон — 1-2 Ломтиков
  • Грибы  — 1-2 Штук
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Яйца — 1 Штука
  • Сливки — 1 Чайная ложка
  • Сыр — 1-2 Ломтиков

Количество порций: 1

Как приготовить "Омлет со сливками"

Омлет со сливками - фото шаг 1
1. Нарежьте ломтики бекона мелкими кусочками.
Омлет со сливками - фото шаг 2
2. Очистите луковицу и нарежьте ее часть мелким кубиком.
Омлет со сливками - фото шаг 3
3. Вымойте грибы и очистите от кожуры, затем нарежьте тонкими пластинками.
Омлет со сливками - фото шаг 4
4. Разогрейте сухую сковороду и выложите кусочки бекона, обжаривайте на среднем огне несколько секунд.
Омлет со сливками - фото шаг 5
5. Через 1 минуту выложите к бекону грибы и луковицу, перемешайте и обжаривайте до румяного цвета.
Омлет со сливками - фото шаг 6
6. Посолите и поперчите содержимое сковороды.
Омлет со сливками - фото шаг 7
7. Тем временем в миску вбейте куриное яйцо, добавьте сливки.
Омлет со сливками - фото шаг 8
8. Перемешайте хорошенько вилкой или с помощью блендера.
Омлет со сливками - фото шаг 9
9. Вылейте взбитое яйцо в сковороду, распределите по всей поверхности.
Омлет со сливками - фото шаг 10
10. Обжаривайте омлет на слабом огне, нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите в сковороду.
Омлет со сливками - фото шаг 11
11. Как заметили, что сыр плавится, аккуратно подверните лопаткой одну сторону омлета и сложите ее в центр.
Омлет со сливками - фото шаг 12
12. Подверните вторую сторону и сформируйте конверт. Переложите омлет в тарелку и подавайте сразу к столу.

Оценить рецепт Омлет со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
сырники домашние рецепт

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
хлеб из овсяной муки в хлебопечке