мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет со шпинатом



Добавил:  
23.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю простой рецепт омлета со шпинатом на завтрак, который готовится легко, выглядит эстетично, а на вкус просто восхитителен. Весьма сытный и очень вкусный завтрак для начала трудового дня.

Описание приготовления:

Вообще-то этот омлет со шпинатом - итальянское традиционное блюдо, которое называется фритата. Однако, дабы не пугать читателя диковинным и неизвестным названием, я решила назвать блюдо более православно - омлет со шпинатом :) Блюдо получается великолепное, полноценный завтрак - питательный, сытный, но в то же время не слишком тяжелый. И быстро приготовляемый, что немаловажно. Поэтому как только в продаже появляется свежий молодой шпинат - сразу же вспоминаю рецепт омлета со шпинатом и готовлю, готовлю, готовлю чуть ли не каждое утро. Чего и вам желаю :)


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет
География кухни: Итальянская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Свежие листья шпината — 100 Грамм
  • Яйца — 6 Штук
  • Зеленый лук — 4 Штуки
  • Свежемолотый перец — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Сыр фета — 60 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Омлет со шпинатом"

Омлет со шпинатом - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Омлет со шпинатом - фото шаг 2
Яйца разбиваем в удобную посуду, добавляем соль и взбиваем.
Омлет со шпинатом - фото шаг 3
Зеленый лук нарезаем.
Омлет со шпинатом - фото шаг 4
Яйца перчим. И еще немного взбиваем.
Омлет со шпинатом - фото шаг 5
Раскаляем сковородку и добавляем в нее сливочное масло, растапливаем его.
Омлет со шпинатом - фото шаг 6
Обжариваем в масле шпинат около 2-3 минут, постоянно перемешивая.
Омлет со шпинатом - фото шаг 7
Затем добавляем нарезанный лук.
Омлет со шпинатом - фото шаг 8
Шпинат и лук хорошенько перемешиваем затем в сковородку равномерно выливаем взбитые яйца.
Омлет со шпинатом - фото шаг 9
Омлет сверху посыпаем тертым сыром.
Омлет со шпинатом - фото шаг 10
И отправляем запекаться омлет в предварительно разогретую до 180 градусов на 7-10 минут. Омлет за это время должен немного подняться и приобрести аппетитную корочку.
Омлет со шпинатом - фото шаг 11
Затем омлет со шпинатом достаем из духовки, даем ему немного остыть, разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Омлет со шпинатом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 21

Подборки рецептов:

Комментарии :

Tatochka 23.05.2013 16:50 «Ответить

супер

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты булочек домашних

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
мясное лакомство из свинины