мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с овощами



Добавил:  
14.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!

Описание приготовления:

Любой день начинается с завтрака, поэтому этому приему пищи нужно уделять особое внимание. Идеальный завтрак должен быть быстрым и простым в приготовлении, достаточно вкусным и питательным, однако не слишком тяжелым и жирным. В таком случае, омлет с овощами - это совершенно идеальный завтрак. Всего 10 минут - и одновременно легкий и сытный завтрак у вас на тарелке. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Кабачок — 150 Грамм
  • Фасоль стручковая — 50 Грамм
  • Перец красный болгарский — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сыр пармезан — 50 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Омлет с овощами"

Омлет с овощами - фото шаг 1
Яйца моем под проточной водой. Миф, что яйца мыть не обязательно, не соответствует действительности :)
Омлет с овощами - фото шаг 2
Сыр натираем на крупной терке, овощи нарезаем мелкими кубиками.
Омлет с овощами - фото шаг 3
В сковороде разогреваем сливочное масло, бросаем туда овощи, обжариваем 1-2 минуты, после чего вливаем в сковороду взбитые яйца. Взбивать яйца нужно совсем немного - чтобы белок и желток смешались.
Омлет с овощами - фото шаг 4
Добавляем соль и перец по вкусу. Жарим омлет 5-7 минут на среднем огне.
Омлет с овощами - фото шаг 5
Затем посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и жарим еще 1-2 минуты - пока сыр не расплавится. Готово!

Оценить рецепт Омлет с овощами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
рецепты блюд из скумбрии

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
судак рецепт