мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Омлет с мукой и молоком

Омлет с мукой и молоком



Добавил:  
16.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

В омлет в классическом его варианте исполнения всегда добавляют муку и молоко. Вот и мы не будем отходить от этого принципа и приготовим вкуснейший омлет из обычных продуктов.

Описание приготовления:

Конечно, приготовить омлет можно по-разному, а если начать перечислять варианты омлетов с начинками, то и дня не хватит, но для меня всегда этот простой рецепт омлета с мукой и молоком оставался самым вкусным вариантом. Наверное, это правда, что все гениальное - просто, вот и здесь то же самое: при использовании всего трех основных ингредиентов, результат получается превосходный. Такой омлет невероятно нежный и воздушный, и с ним ваш завтрак будет не только вкусным, но и полезным. И если речь заходит о том, что же такое вкусное приготовить утром, для меня ответ очевиден, нет ничего лучше этого классического рецепта омлета с мукой и молоком.


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйца  — 6 Штук
  • Мука — 1 Чайная ложка
  • Молоко  — 3/4 Стакана
  • Масло сливочное  — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Омлет с мукой и молоком"

Омлет с мукой и молоком - фото шаг 1
Разбиваем яйца в глубокую миску и хорошенько их взбиваем при помощи венчика.
Омлет с мукой и молоком - фото шаг 2
Продолжаем взбивать яйца и в процессе вливаем теплое молоко, добавляем муку и соль.
Омлет с мукой и молоком - фото шаг 3
Форму, в которой мы будем запекать омлет, смазываем сливочным маслом и выливаем в нее приготовленную смесь.
Омлет с мукой и молоком - фото шаг 4
Отправляем омлет в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем его в течение полу часа. Затем огонь выключаем, но не достаем омлет и не открываем духовку еще 10 минут. И уже потом вынимаем наш пышный омлет и раскладываем его по тарелкам. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Омлет с мукой и молоком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
курица по французски с картофелем

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
как готовить овсяную кашу на воде