мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Омлет по-болгарски

Омлет по-болгарски



Добавил:  
13.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ключевые ингредиенты этого блюда – традиционный болгарский сыр брынза и зеленый лук. Именно они придают омлету особую пикантность и вкус. Омлет по-болгарски то, что нужно для семейного застолья.

Описание приготовления:

Омлет по-болгарски готовится с использованием хорошей брынзы. Потрите её на терке, смешайте с взбитыми яйцами и молоком. Размешайте смесь и вылейте на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарьте до готовности, посыпьте зеленым луком, сверните пополам, снимите со сковороды и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Брынза — 80 Грамм
  • Молоко — 30 Миллилитров
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лук — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Омлет по-болгарски "

Омлет по-болгарски   - фото шаг 1
Взбейте яйца при помощи венчика.
Омлет по-болгарски   - фото шаг 2
Добавьте тертую брынзу.
Омлет по-болгарски   - фото шаг 3
Влейте молоко и хорошо перемешайте.
Омлет по-болгарски   - фото шаг 4
Растопите сливочное масло и вылейте на сковороду омлетную массу.
Омлет по-болгарски   - фото шаг 5
Обжарьте до готовности, посыпьте зеленым луком, сверните пополам и снимите со сковороды.

Оценить рецепт Омлет по-болгарски :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Комментарии :

Nasir 07.11.2016 15:42 «Ответить

Bolgarskaya brynza eto odin iz samyiy luch'shih syrov v mire. Osobenno tot kotoryiy proizvodili v sovetskoe vremya. No i seychas on horosh.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
овощное рагу с курицей рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
тортик на сгущенке