мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Яйца / Омлет из кабачков на сковороде

Омлет из кабачков на сковороде



Добавил:  
09.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Благодаря чесноку омлет получается очень ароматным. Пышный, воздушный, нежный, с хрустящими кабачками – просто объедение.

Описание приготовления:

Омлет с кабачками приготовить просто. Нарежьте чеснок и кабачки и обжарьте на растительном масле до мягкости. Залейте взбитыми с молоком и специями яйцами и накройте крышкой. Готовьте в течение 5 минут, затем оставьте на выключенной плите еще на несколько минут, чтобы омлет дошел. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 1 Штука
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Листья салата — 4-6 Штук
  • Веточка укропа — 5-6 Штук
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Молоко — 1 Стакан
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Омлет из кабачков на сковороде"

Омлет из кабачков на сковороде - фото шаг 1
Взбейте яйца с молоком, солью и специями.
Омлет из кабачков на сковороде - фото шаг 2
Кабачок нарежьте колечками, а чеснок тонкими пластинками. Сразу отложите немного чеснока в сторону – он понадобится для подачи.
Омлет из кабачков на сковороде - фото шаг 3
Обжарьте кабачки и чеснок на растительном масле до мягкости.
Омлет из кабачков на сковороде - фото шаг 4
Влейте яичную смесь, накройте крышкой и жарьте на слабом огне в течение 5 минут.
Омлет из кабачков на сковороде - фото шаг 5
Выключите огонь, накройте полотенцем и дайте омлету немного дойти. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью.

Оценить рецепт Омлет из кабачков на сковороде:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
приготовить цветную капусту в духовке

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
торт из зефира и клубники