мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Омлет фаршированный

Омлет фаршированный



Добавил:  
01.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Конечно, омлет уже сам по себе очень вкусное блюдо, но ведь мы можем сделать его еще вкуснее. Для этого нам всего лишь надо придумать аппетитную начинку, которую мы положим внутрь омлета.

Описание приготовления:

Если есть выбор между фаршированным омлетом и обычным, тогда я, конечно же, выбираю фаршированный, ведь он гораздо интереснее, вкуснее и сытнее, а готовить его так же легко, как и классический. А если вы еще не знаете, как приготовить это потрясающее блюдо, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать фаршированный омлет. Нафаршировать его можно чем угодно на ваш вкус, ну а поскольку на улице весна и хочется чего-то сочного и свежего, то в этом рецепте я использовала помидорки для фаршировки. Но что бы вы не выбрали здесь в качестве начинки, с этим рецептом приготовления фаршированного омлета у вас получится потрясающе вкусное блюдо, поверьте мне.


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Помидор  — 2-3 Штук
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Вода  — 1 Ст. ложка
  • Зелень свежая  — 50 Грамм
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Омлет фаршированный"

Омлет фаршированный - фото шаг 1
Для начала хорошенько промываем помидоры под водой и нарезаем на небольшие кубики.
Омлет фаршированный - фото шаг 2
В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем помидоры, добавляем измельченный чеснок. Жарим помидоры с чесноком до мягкости.
Омлет фаршированный - фото шаг 3
Свежую зелень измельчаем и выкладываем на сковороду. Перемешиваем все ингредиенты и снимаем сковороду с огня.
Омлет фаршированный - фото шаг 4
Яйца разбиваем в глубокую посуду, добавляем воду, соль и перец, тщательно взбиваем все.
Омлет фаршированный - фото шаг 5
В сковороде опять растапливаем сливочное масло и выливаем приготовленную яичную смесь, жарим на медленном огне.
Омлет фаршированный - фото шаг 6
Когда низ омлета загустеет, а верх будет еще немного жидким, выкладываем на одну половину омлета приготовленную начинку и накрываем второй половиной. Закрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности.
Омлет фаршированный - фото шаг 7
Готовый омлет нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Омлет фаршированный:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт вкусной говядины

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
ужин для ребенка