мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладушки на сметане



Добавил:  
19.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными - то, что надо утром.

Описание приготовления:

Оладушки на сметане - это просто идеальное блюдо для воскресного завтрака. На запах просыпается и слетается все семейство :) В действительности, что и доказывает данный рецепт, оладушки на сметане готовятся очень быстро и просто, а это - едва ли не главный критерий, которому должно соответствовать хорошее блюдо для завтрака. Так что оладушки на сметане - это, очевидно, хороший завтрак. Рекомендую побаловать себя!


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 7 Ст. ложек
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сметана — 220 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Ванилин — 1/2 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Кленовый сироп — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Оладушки на сметане"

Оладушки на сметане - фото шаг 1
Отмеряем необходимое количество сметаны.
Оладушки на сметане - фото шаг 2
В миску выкладываем сметану, высыпаем муку.
Оладушки на сметане - фото шаг 3
Яйца отдельно взбиваем с сахаром. Смешиваем сметану, муку, взбитые яйца, соль, ванилин и соду. Перемешиваем до образования однородной консистенции.
Оладушки на сметане - фото шаг 4
В сковороде разогреваем сливочное масло.
Оладушки на сметане - фото шаг 5
Выкладываем на сковороду небольшое количество теста, обжариваем с одной стороны 2 минуты.
Оладушки на сметане - фото шаг 6
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности. Подаем с кленовым сиропом. Приятного!

Оценить рецепт Оладушки на сметане:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 62
Похожий видеорецепт "Оладушки на сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Янечка 20.10.2012 20:41 «Ответить

Приготовила оладушки впервые в жизни самостоятельно, выбрала этот рецепт, понятный и наглядный. Получилось обалденно! А чтобы у меня с первого раза блюдо на отлично получилось - случай неслыханный! Кленового сиропа у нас дефицит-с, кушали с вареньем и сметанкой. В общем, большое спасибо за рецепт, теперь всегда буду готовить их именно так!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 23.10.2012 17:18 «Ответить

Да, рецепт действительно замечательный. У меня тоже получилось с первого раза и легко переворачиваются оладушки - это очень удобно. Делала на кефире оладьи и только измучалась, они тонкие и сложно переворачиваются в процессе жарки, получается " черти что вкривь да вкось". Только для тех, кто любит послаще ,следует добавлять 2 ст.ложки сахара, одной маловато оказалось. Всем спасибо и удачи!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена. 17.11.2012 11:07 «Ответить

Да, мне тоже очень понравилось. Получилось с первого раза. Добавила 2ст ложки сахара и не ошиблась, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт, всем рекомендую!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Жужа 28.09.2013 13:10 «Ответить

Только что приготовила оладушки по этому рецепту. Вкус очень понравился, оладушки воздушные. Только тесто слегка растекалось, муки видимо надо побольше добавлять. Жарила на подсолнечном масле - отлично получается - буквально по 30 секунд с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
сывапрол 29.01.2014 14:39 «Ответить

что нужно налить что б было жиже?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 20.03.2014 18:07 «Ответить

Оладушки замечательные!!! Тесто легкое в приготовлении, оладья воздушные, жарятся очень быстро!!! Спасибо за рецепт!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
анастасия 02.04.2014 01:42 «Ответить

Выпечку не очень люблю,но дико захотелось сладенького.глянула,какие продукты есть в холодильнике..ввела в яндексе,что можно приготовить сладкого на сметане.нашла сей рецепт.очень довольна.быстро,удобно,вкусно!тесто не растекается.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 11.04.2014 16:13 «Ответить

Чтобы тесто было жиже - нужно меньше муки ложить

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина 23.04.2014 17:09 «Ответить

Cпасибо огромное. Ужин удался :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анастасия 23.09.2014 20:45 «Ответить

Оладушки получились мягенькие и вкусненькие))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
/b/итард 15.12.2014 10:36 «Ответить

Рецепт просто бомба.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ассоль 16.05.2016 10:22 «Ответить

Вкусные, но жирные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
пирог из сгущенного молока

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
джамбалайя рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти