мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладушки на сметане



Добавил:  
19.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными - то, что надо утром.

Описание приготовления:

Оладушки на сметане - это просто идеальное блюдо для воскресного завтрака. На запах просыпается и слетается все семейство :) В действительности, что и доказывает данный рецепт, оладушки на сметане готовятся очень быстро и просто, а это - едва ли не главный критерий, которому должно соответствовать хорошее блюдо для завтрака. Так что оладушки на сметане - это, очевидно, хороший завтрак. Рекомендую побаловать себя!


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 7 Ст. ложек
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сметана — 220 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Ванилин — 1/2 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Кленовый сироп — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Оладушки на сметане"

Оладушки на сметане - фото шаг 1
Отмеряем необходимое количество сметаны.
Оладушки на сметане - фото шаг 2
В миску выкладываем сметану, высыпаем муку.
Оладушки на сметане - фото шаг 3
Яйца отдельно взбиваем с сахаром. Смешиваем сметану, муку, взбитые яйца, соль, ванилин и соду. Перемешиваем до образования однородной консистенции.
Оладушки на сметане - фото шаг 4
В сковороде разогреваем сливочное масло.
Оладушки на сметане - фото шаг 5
Выкладываем на сковороду небольшое количество теста, обжариваем с одной стороны 2 минуты.
Оладушки на сметане - фото шаг 6
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности. Подаем с кленовым сиропом. Приятного!

Оценить рецепт Оладушки на сметане:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 61

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Янечка 20.10.2012 20:41 «Ответить

Приготовила оладушки впервые в жизни самостоятельно, выбрала этот рецепт, понятный и наглядный. Получилось обалденно! А чтобы у меня с первого раза блюдо на отлично получилось - случай неслыханный! Кленового сиропа у нас дефицит-с, кушали с вареньем и сметанкой. В общем, большое спасибо за рецепт, теперь всегда буду готовить их именно так!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 23.10.2012 17:18 «Ответить

Да, рецепт действительно замечательный. У меня тоже получилось с первого раза и легко переворачиваются оладушки - это очень удобно. Делала на кефире оладьи и только измучалась, они тонкие и сложно переворачиваются в процессе жарки, получается " черти что вкривь да вкось". Только для тех, кто любит послаще ,следует добавлять 2 ст.ложки сахара, одной маловато оказалось. Всем спасибо и удачи!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена. 17.11.2012 11:07 «Ответить

Да, мне тоже очень понравилось. Получилось с первого раза. Добавила 2ст ложки сахара и не ошиблась, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт, всем рекомендую!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Жужа 28.09.2013 13:10 «Ответить

Только что приготовила оладушки по этому рецепту. Вкус очень понравился, оладушки воздушные. Только тесто слегка растекалось, муки видимо надо побольше добавлять. Жарила на подсолнечном масле - отлично получается - буквально по 30 секунд с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
сывапрол 29.01.2014 14:39 «Ответить

что нужно налить что б было жиже?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 20.03.2014 18:07 «Ответить

Оладушки замечательные!!! Тесто легкое в приготовлении, оладья воздушные, жарятся очень быстро!!! Спасибо за рецепт!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
анастасия 02.04.2014 01:42 «Ответить

Выпечку не очень люблю,но дико захотелось сладенького.глянула,какие продукты есть в холодильнике..ввела в яндексе,что можно приготовить сладкого на сметане.нашла сей рецепт.очень довольна.быстро,удобно,вкусно!тесто не растекается.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 11.04.2014 16:13 «Ответить

Чтобы тесто было жиже - нужно меньше муки ложить

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина 23.04.2014 17:09 «Ответить

Cпасибо огромное. Ужин удался :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анастасия 23.09.2014 20:45 «Ответить

Оладушки получились мягенькие и вкусненькие))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
/b/итард 15.12.2014 10:36 «Ответить

Рецепт просто бомба.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Людмила Егунова 16.05.2016 10:22 «Ответить

Вкусные, но жирные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
пирог из сгущенного молока

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
джамбалайя рецепт