мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладушки на кефире



Добавил:  
13.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Вкусный завтрак для всей семьи. Подайте оладушки с молоком или сметаной.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусные оладушки, нужен жирный кефир. Смешайте его с сахаром, яйцами, мукой, тесто доведите до однородной и воздушной консистенции. Оно должно получится по густоте как сметана. Жарьте на растительном масле и подавайте к столу теплыми.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир — 180 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом )
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 30-40 Миллилитров (2 ст.л в тесто, на остальном масле жарить оладушки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Оладушки на кефире"

Оладушки на кефире - фото шаг 1
Приготовим продукты.
Оладушки на кефире - фото шаг 2
В кефир кладем соль, яйцо, сахар. Тщательно перемешиваем.
Оладушки на кефире - фото шаг 3
Добавляем муку, соду, масло растительное. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оладушки на кефире - фото шаг 4
Тесто готово к жарке.
Оладушки на кефире - фото шаг 5
Прогреваем сковородку с маслом. Ложкой выливаем тесто. Жарим до румяной корочки.
Оладушки на кефире - фото шаг 6
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Оладушки на кефире - фото шаг 7
Оладушки готовы!

Оценить рецепт Оладушки на кефире:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
вкусный плов из курицы

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
что приготовить из чесночных стрелок