мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Оладьи печёночные с луком

Оладьи печёночные с луком



Добавил:  
28.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Оладьи
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • говяжьей печенки — 500 Грамм
  • луковица — 1 Штука
  • морковь — 1 Штука
  • яйцо — 1 Штука
  • муки — 2 Ст. ложки
  • соль, черный перец  — 1 Штука (по вкусу)
  • сахара — 0,5 Чайных ложки
  • растительное масло — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Оладьи печёночные с луком"

Оладьи печёночные с луком - фото шаг 1
Базилик, чеснок и орехи поместить в миску Печень промыть. Отдеть ножом край внешней пленки и удалить ее, хорошенько удалить желчные протоки. Лук и морковь почистить, нашинковать, обжаривать на нагретой сухой сковороде.
Оладьи печёночные с луком - фото шаг 2
В фарш кинуть яйцо, муку, соль, сахар и перец, хорошенько перемешать.
Оладьи печёночные с луком - фото шаг 3
В сковороде нагреть масло. Взять половником немного фарша, вылить на сковороду. Жарить по 3-4 мин. с обоих сторон. Таким методом испечь все оладьи.

Оценить рецепт Оладьи печёночные с луком:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепты на ужин

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
салаты вкусные рецепты с фото