мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Оладьи на воде с дрожжами

Оладьи на воде с дрожжами



Добавил:  
25.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовить оладьи на воде с дрожжами по классическому рецепту очень просто. Они получаются пышными и очень вкусными. Во время поста - настоящее лакомство к чаю.


Описание приготовления:

Оладьи можно кушать даже холодными, поскольку они хороши в любом виде. К ним подают обычно сметану, варенье, джем, сгущенное молоко и даже растопленный шоколад. В период поста особенно хочется лакомства, но постной выпечки не так уж и много. Тут на помощь приходят оладьи на воде с дрожжами - простой рецепт приготовления десерта к чаю. Готовятся они классическим способом, только без добавления молока/кефира и яиц.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Вода — 300  Миллилитров
  • Мука — 3  Стаканов
  • Сухие дрожжи — 2  Чайных ложек
  • Соль и сахар — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Оладьи на воде с дрожжами"

Оладьи на воде с дрожжами - фото шаг 1
1. Я обычно перед замешиванием теста готовлю опару: разведите в воде немного сахара с мукой и дрожжами. Затем эту опару оставляем в теплом месте на 20 минут.
Оладьи на воде с дрожжами - фото шаг 2
2. Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Я пользуюсь ручным венчиком, но можете воспользоваться и миксером.
Оладьи на воде с дрожжами - фото шаг 3
3. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана и тянуться за ложкой. Тем временем наливаем немного растительного масла на сковороду.
Оладьи на воде с дрожжами - фото шаг 4
4. Когда масло нагреется отправляем наши оладушки жариться до готовности.
Оладьи на воде с дрожжами - фото шаг 5
5. Обжариваем с обеих сторон на слабом огне.
Оладьи на воде с дрожжами - фото шаг 6
6. Когда на поверхности образуется румяная корочка - оладьи готовы. Подаем их к столу в горячем виде.

Оценить рецепт Оладьи на воде с дрожжами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Света Федорова 27.04.2016 16:04 «Ответить

очень нежные и пышные оладушки спасибо)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
оладьи из кабачков рецепт в духовке

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами