В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Оладьи на простокваше пышные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные, пышные и нежные оладьи к ужину или на завтрак для всей семьи. А рецепт очень простой, вы легко справитесь с выпечкой. Оладьи по этому рецепту получатся у вас всегда, проверено временем.
Описание приготовления:
Пышные и вкусные теплые оладьи любят все, но не у всех они получаются такими, как хотелось бы. Почитайте, как приготовить оладьи на простокваше пышные по этому рецепту. Эти у вас точно получатся. И чем кислее простокваша, тем пышнее будут оладьи. Рецепт приготовления очень простой:1. Нагреваем простоквашу градусов до 40, добавляем к ней сахар, ложку растительного масла, соль и яйцо. Размешиваем до однородности.
2. И добавляем 2 стакана муки, смешанных с содой. Размешиваем венчиком.
3. Затем начинаем понемногу добавлять оставшуюся муку и размешивать тесто. Оно должно быть густым, как сметана. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, ведь она у всех разная.
4. Готовое тесто больше не перемешиваем, даем ему постоять минут 5.
5. Разогреваем сковороду с ложкой растительного масла и выкладываем ложкой тесто, формируя оладьи.
6. Жарим на среднем огне с обеих сторон. Сковороду крышкой не накрываем. Масло на сковороду добавляем по ложке при выпечке каждой партии.
Подаем оладьи со сметаной, медом, вареньем и с чем вашей душе угодно :)
Состав / Ингредиенты:
- Простокваша 0,5 Литра
- Сахар 3 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1 Чайная ложка (без верха)
- Мука пшеничная 3 Стакана (может уйти чуть меньше)
- Растительное масло 100 Миллилитров (1 столовая ложка в тесто)
Количество порций
5
Оценить рецепт Оладьи на простокваше пышные
4.1,
всего
116
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Крем для безе
Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром
Цукини с сыром в духовке
Суфле молочное
Творожно-лимонный крем
Крем для безе
Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром
Цукини с сыром в духовке
Суфле молочное
Творожно-лимонный крем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Светлана
16.07.2021 10:11
ОЧЕНЬ ВКУСНО! Давно хотела, чтоб именно такие оладушки получились) СПАСИБО!
Iddp Rus 
17.03.2021 05:38
Рецепт отличный, у меня наконец-то получились вкусные оладьи. Спасибо автору
Нина Кияшко
13.08.2020 21:18
Ну очень вкусные! Даже не думала,что так просто можно сделать так вкусно!
Таня Воробьева
20.07.2017 15:07
Очень вкусные оладушки получились )) детей и мужа за уши не оттащить было))
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ