мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи на кефире с малиной




Приготовил:  
08.07.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте.

Описание приготовления:

Оладьи с малиной — невероятно вкусный десерт! Уже во время жарки они так сладко пахнут малинкой! Приготовить такие оладушки к завтраку очень легко и просто, а ваши малыши будут довольны! Обязательно попробуйте блюдо в сезон малины.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Малина — 1 Стакан
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Оладьи на кефире с малиной"

Оладьи на кефире с малиной - фото шаг 1
Подготовьте продукты для оладушек. Отмерьте кефир, муку, они должны быть в равных объемах. Промойте и откиньте на сито малину.
Оладьи на кефире с малиной - фото шаг 2
Венчиком соедините кефир с сахаром и яйцом.
Оладьи на кефире с малиной - фото шаг 3
Всыпьте муку и разрыхлитель теста. Тщательно вымешайте массу до однородного состояния, проследите, чтобы не образовались мучные комочки.
Оладьи на кефире с малиной - фото шаг 4
Тесто для оладушек готово, оно в меру густое и воздушное. По желанию можно добавить щепотку ванилина.
Оладьи на кефире с малиной - фото шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто на расстоянии друг от друга, учитывайте, что оладушки "подрастут". На каждую оладушку положите какое-то количество малины.
Оладьи на кефире с малиной - фото шаг 6
Сверху "накройте" тестом малину. Жарьте на медленном огне до образования золотистой корочки.
Оладьи на кефире с малиной - фото шаг 7
Переверните осторожно лопаткой оладьи и обжарьте с другой стороны. Подавайте готовые оладушки сразу к столу!

Оценить рецепт Оладьи на кефире с малиной:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Полина Боровая 03.05.2018 09:00 «Ответить

Какие красивые оладушки, очень аппетитные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Applepie 31.03.2018 08:20 «Ответить

Бесподобный рецепт, ягодки красивые и целые внутри оладушек, спасибо большое, детки в восторге были!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Каролина 21.08.2017 13:20 «Ответить

ОООчень вкусненько получилось! Спасибочки!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгения 26.07.2017 16:50 «Ответить

Восхитительный рецепт, малинка внутри целая, красивая, сочная! Мой малыш с удовольствием покушал! спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 28.07.2017 12:17 «Ответить

Евгения, спасибо за отзыв!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
пирог с абрикосами рецепт

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
варенье с красной смородины рецепт