мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи на дрожжах на воде



Добавил:  
16.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Оладьи готовить можно по-разному. Один из известных вариантов - оладьи на дрожжах на воде. Особенно в пост они пользуются популярностью, сочетаются с любым вареньем, сметаной и сгущенкой!

Описание приготовления:

Вчера ко мне неожиданно нагрянули гости, а угостить их было не чем. Я нашла выход - оладьи на дрожжах на воде. Приготовила я их всего за 30 минут, а если нет времени дожидаться, пока поднимется опара, то приготовить такие оладьи можно еще быстрее. Если вы не постничаете, то вместо воды лучше взять молоко и добавить в тесто яйцо, так оладьи будут еще вкуснее.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Вода — 2  Стаканов
  • Дрожжи — 2  Чайных ложки
  • Мука — 3  Стаканов
  • Ванильный сахар, соль и сахар — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Оладьи на дрожжах на воде"

Оладьи на дрожжах на воде - фото шаг 1
1. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, соль, ванильный сахар и немного муки. Оставьте опару на минут 20 в теплом месте.
Оладьи на дрожжах на воде - фото шаг 2
2. Когда опара немного подойдет, добавляем остальную муку. По консистенции тесто должно быть, как очень густая сметана.
Оладьи на дрожжах на воде - фото шаг 3
3. Жарим наши оладьи на дрожжах на воде с обеих сторон на растительном масле. Выкладываем тесто ложкой, придавая будущим оладьям нужную форму.
Оладьи на дрожжах на воде - фото шаг 4
4. Вот такие пышные и красивые они получаются. Во время жарки они поднимаются прямо на глазах!
Оладьи на дрожжах на воде - фото шаг 5
5. Оладьи очень хорошо сочетаются с любым вареньем. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Оладьи на дрожжах на воде:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
пирог из сгущенки

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
рецепты на скорую руку из простых продуктов с фото