мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи кефирные



Приготовил:  
09.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Поскольку оладьи в нашей стране умеет печь каждая хозяйка, то удивить рецептом, как приготовить оладьи кефирные, очень сложно. Они получаются пышные и румяные всегда, отличное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Кефир можно заменить кислым молоком, пахтой, ряженкой. Можно добавить в тесто ваниль, корицу, миндальный экстракт. Обжаривайте оладьи на раскаленной сковороде со сливочным или растительным маслом. Подавайте со сметаной или сгущенкой. Лучше ешьте их сразу, пока они еще горячие.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир — 3 Стакана
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сода — 2 Чайных ложки
  • Сахарный песок  — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 5

Как приготовить "Оладьи кефирные"

Оладьи кефирные - фото шаг 1
1. В миску налейте кефир и отправьте его на средний огонь, не доводите до кипения, но хорошенько подогрейте кефир.
Оладьи кефирные - фото шаг 2
2. Снимите миску с огня и добавьте соду, перемешайте венчиком, затем введите сахарный песок и соль.
Оладьи кефирные - фото шаг 3
3. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
Оладьи кефирные - фото шаг 4
4. Просейте пшеничную муку и введите в миску к жидким составляющим.
Оладьи кефирные - фото шаг 5
5. Регулируйте консистенцию теста (если добавите больше, блинчики получатся более пышные, и наоборот).
Оладьи кефирные - фото шаг 6
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте ложкой небольшое количество теста и обжаривайте с одной стороны.
Оладьи кефирные - фото шаг 7
7. Переверните оладушки и готовьте еще пару минут.
Оладьи кефирные - фото шаг 8
8. Подавайте оладьи сразу после приготовления со сметаной.

Оценить рецепт Оладьи кефирные:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
тесто для рыбного пирога без дрожжей

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
кекс с ягодами