мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Оладьи из заварного теста

Оладьи из заварного теста



Добавил:  
11.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Оладьи из заварного теста абсолютно не похожи на классические оладьи, но при всем этом они по-своему вкусные. Добавьте в тесто немного сахара, а готовые оладьи полейте медом - и дессерт готов!

Описание приготовления:

Оладьи из заварного теста идеально подойдут для сытного завтрака и перекуса. Заварное тесто очень элластичное, похожее на пластилин, поэтому из него можно лепить самые различные формы. Только представьте, как приятно будет вашему любимому, когда вы подадите оладьи в форме сердца на завтрак в постель ко Дню всех влюбленных. Полейте их топленым шоколадом, сделайте чашку ароматного кофе - и праздничный завтрак станет незабываемым.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Яйца  — 4 Штуки
  • Маргарин — 100 Грамм
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Оладьи из заварного теста"

Оладьи из заварного теста - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Оладьи из заварного теста - фото шаг 2
Маргарин порежьте небольшими кубиками и растопите на водяной бане.
Оладьи из заварного теста - фото шаг 3
К растопленному маргарину влейте воду, доведите жидкость до кипения. В крутой кипяток всыпайте муку и постоянно помешивайте ложкой в одном направлении. Когда мука полностью растворится и образуется однородный клейстер, снимайте с огня.
Оладьи из заварного теста - фото шаг 4
Желтки отделите от белков и отправьте в тесто. Хорошо перемешайте до однородности.
Оладьи из заварного теста - фото шаг 5
Готовое тесто оставьте на 15 минут, чтобы оно стало совсем вязким.
Оладьи из заварного теста - фото шаг 6
Из теста сформируйте тонкие плоские лепешки.
Оладьи из заварного теста - фото шаг 7
Обжарьте оладьи с обеих сторон до готовности. Подавайте оладьи с вареньем, медом или сметаной. С каждым из вариантов получится очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи из заварного теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
тушение овощей рецепт

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
рецепт приготовления говядины в мультиварке