мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи из творога



Добавил:  
31.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Из творога привыкли делать сырники, но это не значит, что оладьи нельзя сделать. Простой рецепт оладий из творога покажет вам как приготовить вкусные оладьи для всей семьи на завтрак!

Описание приготовления:

Для приготовления оладий на твороге я обычно беру домашний творог, рассыпчатый и не сильно жирный. Муки понадобится немного, но мы еще добавим соду, чтобы оладьи были пышными. Главное отличие от обычных оладий - это нежный творожный привкус. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Творог  — 200 Грамм
  • Пшеничная мука — 3 Ст. ложки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сода — 0,3 Чайных ложки
  • Ваниль  — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Оладьи из творога"

Оладьи из творога - фото шаг 1
В творог добавьте сахар, соль и ваниль.
Оладьи из творога - фото шаг 2
Перемешайте творог с сахаром, солью и ванилью. Попробуйте творог, при желании добавьте еще сахар или ваниль.
Оладьи из творога - фото шаг 3
Добавьте к творогу пшеничную муку, яйца, и гашеную соду. Соду можете погасить уксусом или лимонным соком.
Оладьи из творога - фото шаг 4
Хорошенько все перемешайте и не пугайтесь, что тесто слишком жидкое на вид: яйца не дадут оладьям расползтись, а небольшое количество муки обеспечит нежность оладьям.
Оладьи из творога - фото шаг 5
Набирайте массу столовой ложкой, окунув ее в муке - так тесто не будет липнуть к ложке.
Оладьи из творога - фото шаг 6
Столовой ложкой отделите нужное количество теста и опустите его в тарелку с мукой.
Оладьи из творога - фото шаг 7
Обваляйте со всех сторон в муке.
Оладьи из творога - фото шаг 8
Придайте округлую форму.
Оладьи из творога - фото шаг 9
Жарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом. Можете и с подсолнечным, даже на смальце вкусно получается.
Оладьи из творога - фото шаг 10
Оладьи могут увеличиться в размере во время жарки.
Оладьи из творога - фото шаг 11
Обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.
Оладьи из творога - фото шаг 12
Готовые оладьи на твороге можете подавать со сметаной, вареньем, медом, да с чем хотите!

Оценить рецепт Оладьи из творога:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 17

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
вкусные тефтели с подливкой в духовке

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
как вкусно пожарить рыбу треску на сковороде