мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Окунь в духовке в фольге



Добавил:  
19.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба - это кладезь полезных витаминов и минералов. Рецепт приготовления окуня в духовке в фольге идеально подходит всем любителям запеченных блюд с минимальным количеством калорий.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления окуня в духовке в фольге - это удивительный вариант сочетания сладких и соленых вкусов. Рыба получается нежнейшая и буквально тает во рту, а аромат блюда заполняет кухню уже через 10 минут после начала запекания.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Окунь — 1 Штука
  • Перья зеленого лука — 2-3 Штук
  • Апельсин — 2-3 Ломтиков
  • Соевый соус — 50 Миллилитров
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Имбирь — 1 Ст. ложка
  • Свежая зелень — 10 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Окунь в духовке в фольге"

Окунь в духовке в фольге - фото шаг 1
1. Первым делом необходимо вымыть и очистить от чешуи, внутренностей и плавников рыбку. Для приготовления маринада нужно натереть на мелкой терке имбирь и соединить его с растительным маслом, сахаром и соевым соусом. Все как следует перемешать.
Окунь в духовке в фольге - фото шаг 2
2. Подготовленную рыбку необходимо нафаршировать вымытой, обсушенной и измельченной петрушкой. Добавить в брюшко пару ломтиков апельсина (в рецепт приготовления окуня в духовке в фольге можно использовать и традиционный лимон). При желании можно добавить также пару колечек лука.
Окунь в духовке в фольге - фото шаг 3
3. Зеленый лук также вымыть, обсушить и нарезать.
Окунь в духовке в фольге - фото шаг 4
4. На лист фольги выложить фаршированную рыбку и посыпать сверху зеленым луком.
Окунь в духовке в фольге - фото шаг 5
5. Сверху полить окуня соусом, обмазав его со всех сторон.
Окунь в духовке в фольге - фото шаг 6
6. Фольгу завернуть, плотно закрепляя края и отправить в предварительно разогретую духовку минут на 20-30 минут. Окунь в духовке в фольге в домашних условиях может готовиться и дольше, в зависимости от размера рыбки.
Окунь в духовке в фольге - фото шаг 7
7. Запеченную рыбку подавать к столу целиком или отделить от костей филе и подавать порционно.

Оценить рецепт Окунь в духовке в фольге:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
список простых рецептов

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
что приготовить из остатков кефира