мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Окорочка с апельсинами




Приготовил:  
07.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Разнообразить традиционные представления о приготовлении курочки можно с помощью этого простого, но очень вкусного рецепта. Возьмите на заметку вариант, как сделать окорочка с апельсинами.

Описание приготовления:

1. Вымойте окорочка и обсушите их бумажной салфеткой.
2. Выложите их в глубокую мисочку, и займитесь маринадом.
3. Апельсин вымойте, разрежьте пополам. Выжмите сок и натрите цедру одной половины.
4. Йогурт или сметану соедините с апельсином, как следует перемешайте.
5. Окорочка подсолите немного, добавьте перец, орегано (можно использовать и другие специи и сушеные травы в рецепте приготовления окорочков с апельсинами). Натрите как следует со всех сторон.
6. Выложите сверху маринад, распределите равномерно. Уберите мисочку в холодильник примерно на 1 час. Можно оставить на ночь.
7. На сковороде (лучше возьмите ту, которую можно поместить в духовку) разогрейте немного растительного масла.
8. Выложите туда окорочка и несколько ломтиков апельсина.
9. На сильном огне обжарьте до появления корочки с двух сторон.
10. Теперь сковороду можно переместить в разогретую до 170 градусов духовку. Запекайте до готовности.
Когда окорочка с апельсинами в домашних условиях готовы, сбрызните их соком и посыпьте свежей зеленью.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Куриные окорочка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Окорочка — 2 Штуки
  • Апельсин — 1 Штука
  • Чили — 1 Щепотка
  • Паприка — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Сметана или йогурт — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Окорочка с апельсинами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Окорочка с апельсинами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
печень куриная жареная

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
украинские рецепты