мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Видео рецепты / Овощи / Огурец / Огурцы СОЛЕНЫЕ (квашеные) в банках под капроновую крышку

Огурцы СОЛЕНЫЕ (квашеные) в банках под капроновую крышку

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу

Время приготовления:
2 ч. 0 мин
Оценка рецепта: 4.6
Комментариев: 0
Добавил: Владислав Тищенко 14.09.2015

Вкус как у бочковых огурцов, хранятся всю зиму и весну в прохладном месте, не в холодильнике.
Очень простой в приготовлении.
Теперь маринованные огурцы закрываем в гораздо меньшем количестве.


Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление / Консервация
Ингредиенты:
  • Огурцы — 1.6-1.7 Килограмм (на 1 2-х л. банку)
  • укроп — 50 Грамм (на 1 2-х л. банку)
  • Хрен, листья — 1 Штук (на 1 2-х л. банку)
  • Хрен, корень — 30 Миллилитр (на 1 2-х л. банку)
  • листья черной смородины — 10 Штук (на 1 2-х л. банку)
  • чеснок — 4 Зубчик (на 1 2-х л. банку)
  • красный острый перец — 30 Миллилитр (на 1 2-х л. банку)
  • вода — 1.4-1.5 Килограмм (для рассола из расчета на 1 банку с запасом)
  • соль — 75 Грамм (на 1 литр рассола (7.5%))

Количество порций: 5
Оценить этот рецепт:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 22
Поделиться:
Twitter В контакте Мой мир facebook klass


Есть вопросы по рецепту?
Спроси у автора

В рецепте ошибки?
Сообщи админу

Добавить свой комментарий:
:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепты десертов без выпечки

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
блюда из баклажана рецепт