мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Огурчики в соусе



Добавил:  
26.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Чтобы приготовить огурчики в соусе, вам понадобится минимум ингредиентов, усилий и времени. Это очень вкусное и пикантное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи, а также гостям!

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить огурчики в соусе, то этот рецепт вам поможет. Отличный вариант для тех, кто не любит возиться с маринадами и засолкой. Такое блюдо всегда под рукой.
Позвольте огурцам постоять в маринаде минимум 4 часа. Это время можно увеличить до двух суток, чтобы блюдо приобрело еще более насыщенный вкус.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Огурец  — 1 Килограмм
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Кинза (свежая)  — 1 Пучок
  • Укроп (свежий) — 1 Пучок
  • Соевый соус  — 200 Миллилитров
  • Уксусная эссенция — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Огурчики в соусе"

Огурчики в соусе - фото шаг 1
Огурчики вымойте и отрежьте кончики с двух сторон у каждого плода. Разрежьте огурчики вдоль на две или четыре части. Это зависит от того, какого размера вы используете овощи.
Огурчики в соусе - фото шаг 2
Огурчики положите в кастрюльку подходящего размера. Чеснок почистите и пропустите через пресс или натрите на мелкую терку. Зелень вымойте и мелко порубите прямо со стебельками. Отправьте к огурчикам.
Огурчики в соусе - фото шаг 3
Заправьте огурчики смесью соевого соуса, уксуса и перца. Уксус можно заменить лимонным соком при желании. Перец желательно брать свежесмолотый. Все ингредиенты перемешайте и подавайте к столу. Огурцы с каждым днем становятся вкуснее, так как успевают хорошенько замариноваться. Храните их в холодильнике.

Оценить рецепт Огурчики в соусе:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
творожный пирог с черникой

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
восточные блюда рецепты