мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Очень простой гороховый суп



Приготовил:  
29.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите азиатскую кухню? Кроме суши в ней есть и более знакомые для нас блюда, что делаются из простых и доступных ингредиентов. Оцените рецепт первого, как приготовить очень простой гороховый суп.

Описание приготовления:

Суп готовим без мяса, он будет наваристый благодаря гороху. Готовый суп украсьте сметаной или зеленью, а также сухариками, что более привычны для нас. Подавайте его горячим. Суп вкусный, если сомневаетесь, сделайте сперва небольшую порцию. Используйте обычный сушеный горох, можно красный или зеленый, цельный или половинками.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Морковь
Блюдо: Супы
География кухни: Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сушеный горох — 200 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1/4 Пучка
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Очень простой гороховый суп"

Очень простой гороховый суп - фото шаг 1
1. Пересыпьте горох в кастрюлю, в которой будете варить суп.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 2
2. Влейте в кастрюлю горячую воду (около 2 литров).
Очень простой гороховый суп - фото шаг 3
3. Отправьте кастрюлю на огонь, варите горох на слабом огне в течение 40 минут, периодически убирайте пену.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 4
4. Помойте и почистите морковь и картофель. Натрите морковь на мелкой терке, порежьте небольшими кусочками картофель.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 5
5. По истечении 40 минут добавьте картофель и варите еще 15 минут.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 6
6. Почистите лук и порежьте его полосками.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 7
7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте в сковороду лук и обжаривайте до получения золотистого цвета.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 8
8. Выложите обжаренный лук в кастрюлю к супу.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 9
9. Затем добавьте морковь, все тщательно перемешайте и варите еще 5 минут, посолите и поперчите.
Очень простой гороховый суп - фото шаг 10
10. Промойте петрушку и крупно нарежьте, украсьте суп петрушкой и сметаной, подавайте к столу.

Оценить рецепт Очень простой гороховый суп:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
отбивные из индейки на сковороде

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
салат с крабовыми палочками и помидорами и огурцами