мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Обычная творожная запеканка



Добавил:  
16.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Если вы любите творог, то наверняка знакомы со многими рецептами, где он используется. Например, чизкейк или творожное печенье. Предлагаем базовый рецепт, как приготовить обычную творожную запеканку.

Описание приготовления:

Такая запеканка может стать угощением после праздничного ужина, полдником или завтраком. Благодаря содержанию творога выпечка не только вкусная, а и полезная, богатая кальцием и другими витаминами. При подаче обычную запеканку можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами, а можно приготовить шоколадную глазурь или просто подать со сметаной. Есть запеканку нужно остывшей.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Творог — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Манка — 5 Ст. ложек
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 5

Как приготовить "Обычная творожная запеканка"

Обычная творожная запеканка - фото шаг 1
1. В первую очередь отделяем белки от желтков, первые отправляем в холодильник, а вторые кладем в миску, добавляем сахарный песок и взбиваем до растворения. Всыпаем манную крупу и оставляем на 20 минут. Затем смешиваем массу с протертым творогом.
Обычная творожная запеканка - фото шаг 2
2. Достаем охлажденные белки, добавляем щепотку соли и взбиваем их до образования крепких верхов.
Обычная творожная запеканка - фото шаг 3
3. Аккуратно соединяем творожную массу со взбитыми белками, перемешиваем лопаткой сверху вниз. Форму для выпекания застилаем пергаментом и выкладываем тесто, сверху выкладываем нарезанные кусочки масла.
Обычная творожная запеканка - фото шаг 4
4. Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 45 минут. Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Обычная творожная запеканка:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты из адыгейского сыра

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
кекси